Pastel tutup lezat,yg tampilannya mirip bika ambon😅 kata suamik

Maria Novi
Maria Novi @cook_21605963

Pastel tutup ini cemilan sehat kegemaran anak3ku. Kalo beli cm dapet dikit bgt kan yaah mending bikin sendiri deh, ukuran bisa sesuai selera😄

Pastel tutup lezat,yg tampilannya mirip bika ambon😅 kata suamik

9 orang berencana membuat resep ini

Pastel tutup ini cemilan sehat kegemaran anak3ku. Kalo beli cm dapet dikit bgt kan yaah mending bikin sendiri deh, ukuran bisa sesuai selera😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 100 mlair
  4. 2 siungbawang cincang
  5. 1/2 butirbawang bombay potong kecil
  6. 1/2 sdtpala
  7. 1/2 sdtmrica
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1 butirkuning telur
  11. Keju parut
  12. Untuk bahan isian
  13. Sesuai selera, daging giling, ayam, sapi, kornet, etc
  14. (Kalau aq pakai daging sapi cincang)
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtgula
  17. 1/2 sdtpala
  18. 1/2 sdtmrica
  19. Keju parut lagi untuk toping
  20. potong daduWortel
  21. Jagung yg sudah disisir
  22. Kacang polong
  23. (Kalau aku cuma pakai wortel, stock seadanya di kulkas)
  24. Soon

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang, haluskan, setelah itu tambahkan susu bubuk, keju parut, kuning telur, garam, gula, pala, mrica aduk rata jadi 1

  2. 2

    Siapkan untuk isian, tumis bawang putih dan bombay, sampai harum, masukkan daging cincang, wortel, tambahkan air kaldu, garam gula mrica pala, masak sampai matang dan meresap semua

  3. 3

    Siapkan loyang oles dg margarin di sampingnya agar tidak lengket

  4. 4

    Masukkan adonan kentang sebagai lapisan pertama (1/2 loyang). Ratakan

  5. 5

    Masukkan isian daging cincang dan wortel yg sudah ditumis tadi ratakan di tengah loyang, diatas lapisan kentang pertama

  6. 6

    Tutup dg kentang lagi untuk lapisan atasnya, boleh dioles kuning telur dan taburi keju lagi. Sesuai selera 😉

  7. 7

    Panggang dalam oven suhu 180*, selama 30 menit.

  8. 8

    Selamat menikmatiiiii🤤pastel tutupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Novi
Maria Novi @cook_21605963
pada

Komentar

Resep Serupa