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Ingredientes

  1. 400 grpechuga de pollo 🐓
  2. 200 grtomate frito 🍅
  3. 1cebolla 🧅
  4. 1 dienteajo 🧄
  5. 100 grguisantes
  6. Almendras
  7. Piñones
  8. Agua 💧
  9. Vino blanco
  10. Sal
  11. Laurel
  12. Hierba buena
  13. Albahaca 🌿
  14. Pimienta
  15. Perejil
  16. Aceite de oliva virgen extra
  17. Comimos
  18. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén sonreímos la cebolla y el ajo cortado en juliana, cuando esté ya frito y dorado vamos echando el tomate 🧄 🧅🍳🍅.

  2. 2

    A continuación añadimos la pechuga de pollo 🐓 dándole un toque de sazonado, también en este paso añadimos los piñones y las almendras y sofreímos todo junto.

  3. 3

    Poco a poco vamos añadiendo las especias, poca cantidad de cada cosa, cuando esté todo bien sofrito echamos un vaso o dos de agua según se vea... y cuando eche a hervir le añadimos un vaso de vino blanco. 🌿🥃💦🥃🍷

  4. 4

    A continuación añadimos los guisantes y se va cocinando a fuego lento hasta que vaya espesando con textura de salsa. 🔥

  5. 5

    En otra sartén cortamos unas patatas en dados pequeños o al gusto y las freímos, dejamos que doren y se les añade por encima. 🍳🥔🎲

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

SanChef_21
SanChef_21 @joseChef92
Entre fogones 👨‍🍳 me pagan por cocinar , siempre creando platos e ideas 💡 nuevas .Cocinero de hostelería y gastronomía 👨‍🍳🍳🥘🍤Amante de las causas perdidas...“La vida es de lo bueno lo mejor de lo mejor lo superior “Instagram ➡️ @Sanchef_21tik tok ➡️ @Sanchef_f
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