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Ingredientes

  1. Pollo
  2. Pimiento verde
  3. Pimiento rojo
  4. Cebolla
  5. Ajo
  6. Tomate
  7. Vino
  8. Patatas
  9. Laurel
  10. Sal
  11. Pimienta negra recién molida
  12. Cúrcuma o colorante alimentario

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos aceite en la sartén y ponemos el pollo hasta sellarlo una vez sellado añadimos todas las verduras (menos el tomate que lo añadimos cuando esté casi todo pochadito) cortadas en trozos pequeños.

  2. 2

    Una vez todo pochado añadimos el tomate dejamos que poche y añadimos el vino,cuando se evapore el alcohol añadimos agua hasta cubrir y dejamos que se guise,se le puede poner un poco de cúrcuma o colorante alimentario.

  3. 3

    Fríes las patatas y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Tamara
Tamara @cookTamara

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