Cilok Goreng bumbu

Thiya desthiya
Thiya desthiya @thiya_desthiya09

Cilok goreng Bumbu

Cilok Goreng bumbu

4 orang berencana membuat resep ini

Cilok goreng Bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmTepung Terigu
  2. 13 sdmTapioka
  3. 200 mlAir
  4. SecukupnyaGula, Garam, Merica
  5. Daun bawang (sy skip)
  6. 2 siungbawang putih haluskan
  7. Sambal kacang
  8. 100 gramkacang tanah
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 1 sdtair asam jawa
  11. 4 buahbawang putih
  12. 1 blokgula kelapa yg mangkuk
  13. Saos sambal, kecap. Garam 1sdm atau secukupnya
  14. Saos tiram 1sdm boleh skip
  15. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan Air, bawang putih yg sdh dihaluskan, gula, garam merica, kedalam panci. Rebus hingga mendidih, masukkan terigu, aduk sebentar, angkat.

  2. 2

    Masukkan sedikit2 Tapioka, aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Tambahkan daun bawang, aduk kembali

  3. 3

    Bulat2kan adonan, jadinya sekitar 60 buah

  4. 4

    Didihkan air dipanci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulat2n adonan, biarkan sampai matang(mengapung). angkat dan tiriskan

  5. 5

    Bumbu Kacang - Haluskan Kacang, Cabe, bawang putih (sy blender, air jgn terlalu banyak)

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun jeruk, air asam, gula kelapa, garam, koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah menyusut, tambahkan kecap, saus sambal, tambah saus tiram juga boleh. Aduk terus sampai air menyusut dan kekentalan pas, masukkan cilok, aduk sebentar.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat, jgn lupa koreksi rasa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thiya desthiya
Thiya desthiya @thiya_desthiya09
pada

Komentar

Resep Serupa