Opor ayam

Name: Opor ayam
Yield: 3-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam (rebus sampai empuk); 130 ml santan kara (aku pake 2bungkus x 65ml); 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (memarkan); 1 batang sereh (memarkan); Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk; Secukupnya air; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 3 butih kemiri; Sejumput jinten bubuk; 1/2 sdt merica bubuk

Girindani @girindani

Yogyakarta

Suka banget opor ayam dan mumpung ada sedikit ayam langsung eksekusi aja

Lebih banyak

Opor ayam

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

Girindani @girindani

Yogyakarta

Suka banget opor ayam dan mumpung ada sedikit ayam langsung eksekusi aja

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4porsi

300 grdaging ayam (rebus sampai empuk)
130 mlsantan kara (aku pake 2bungkus x 65ml)
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas (memarkan)
1 batangsereh (memarkan)
Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
Secukupnyaair
bumbu halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
3butih kemiri
Sejumputjinten bubuk
1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk
2

Masukkan ayam yang sudah di rebus. Tambahkan 2bungkus santan kara dan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Tes rasa
3

Angkat dan sajikan. Bisa di tambah bawang goreng supaya lebih enak

Raihan Rusli dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Girindani @girindani

pada 02 April 2020 11.09

Yogyakarta

halo , salam kenal dari buibu yang telat belajar masak😁🤪

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam Opor ayam

Opor ayam ala emak aja yaaa....praktis dan simpel untuk dibuat.#SatuResepSatuPohon

Dita Hediati
Opor ayam Opor ayam

Ceritanya bingung mau bikin lauk apa lagi buat Resha kesayangan mamakkk...Tapi inget kalo encha suka sama opor oke kita eksekusi opor aja yaaa....

Adhex GuNawan
Opor ayam Opor ayam

Pertama kali bikin opor ayam, masyaAllah langsung berhasil. Enaaak dan gurih banget 🤤Source by : mba ingrid soebagio

Yulia Helsi
Opor ayam Opor ayam

Opor yg aku bikin ini opor ayam kering ...klo mau opor ayam yg kuah tinggal tmbh bumbu dan air ya😊

Anggie R P W
Opor ayam Opor ayam

Masak opor lagi porsi mini, yups karna ini suami lg minta dibuatin opor karna yang makan cuma berdua aja, jd bikin porsi sedikit, biar ga mubazir.

azizah rahmawati
Opor ayam Opor ayam

Karna suka opor ayam dan akhir nya sya belajar membuat nyaa danTaraaaaaa jadii dehh 🤭

Lisda Anggreini
Opor ayam Opor ayam

Anak nomer 2 pengen dimasakin uuk (ayam), jadi deh bikin opor ayam,,,secara udah lama banget nggak bikin opor

Ndo' Nofa
Opor ayam Opor ayam

Ini resep opor ayam pas lebaran ala eyang putri sayaa. Yuk dicoba.. Biasanya ini menu wajib yang harus ada waktu lebaran ketupat. Hohoho. Dimakan barengan sama ketupat, enaaaaak..

Annisa Ratu Aqilah
Opor ayam Opor ayam

Ketika stock sayur habis, melihat isi freezer masih ada ayam..cuz buat opor aja. Dijamin sekeluarga pada suka

Pradita's Food
Opor ayam Opor ayam

Bingung mau masak apa eh ada ayam disulap jadi opor aja hihi

Hilda Camilah
Opor ayam Opor ayam

Opor ayam

Ika Purwanti
Opor ayam Opor ayam

Tiba-tiba si abi minta dimasakin opor, tengok kulkas lumayan ada sedikit bahan, langsung di eksekusi deh

Jumriati

Rekomendasi Resep Lainnya