Cumi udang kecap

Mesach Kartika
Mesach Kartika @gideon1220

Bersyukur selalu menikmati cumi geratis dr Ayah ku yg seorang pelaut.

Cumi udang kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Bersyukur selalu menikmati cumi geratis dr Ayah ku yg seorang pelaut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorcumi ukuran sedang
  2. 1 onsudang
  3. 1 batangserai
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. sesuai seleraCabai
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tintanya kalau perlu atau biarkan tintanya bagi yg suka (krn suami saya suka gurih dr tinta cumi), potong sesuai selera. Bersihkan juga udangnya.

  2. 2

    Cincang bawang merah-putih, dan cabai, geprek batang serai/ikat daun serai jika memakai daunnya.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di cincang sampai harum. Lalu masukan serai dan cumi-udang.

  4. 4

    Tambahkan secukupnya air untuk memasak bila ingin agak berkuah. Masukan garam, gula, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram.

  5. 5

    Setelah mendidih koreksi rasa. Dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mesach Kartika
Mesach Kartika @gideon1220
pada

Komentar

Resep Serupa