Tarta de manzanas invertidas :)
#yomequedoencasa La receta de mi abuelo. Fácil y rápida :)
Tarta de manzanas invertidas :)
#yomequedoencasa La receta de mi abuelo. Fácil y rápida :)
Paso a paso
- 1
Hacer almíbar directo en la fuente o molde que se va a utilizar en el horno (dato: dejar que hierva sin revolver, para así lograr almíbar y no caramelo)
- 2
Mientras se hace el almíbar pelar y cortar las manzanas en tiritas. Y colocarlos en forma decorativa en la bandeja con el almíbar.
- 3
Mezclar la Harina con el aceite, o también se puede usar Manteca. Hay que mezclarlos hasta lograr una pequeña unión como si fuese arena mojada.
- 4
Batir los huevos (deben quedar bien espumosos) con el azúcar y se puede agregar ralladura de limón o Vainillín.
- 5
Y comenzar a hacer capas. Sobre la capa de manzana espolvorear los ingredientes secos del paso 3 y luego el batido del paso 4. Intentar cubrir todo el molde
- 6
La cantidad de ingredientes alcanza para dos capas.
- 7
Llevar al horno 40' 200°
- 8
Mi abuelo dice que es mejor desmoldar en frío. Yo lo hice en caliente y salió correcto también sin pegarse. Sigan su instinto ;)
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