Ati ampela kecap pedas

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgati ampela
  2. 7 bijiBawang putih
  3. 9 bijiBawang merah
  4. 8 bijiCabai rawit
  5. Bubuk kunyit
  6. Bawang daun
  7. Merica
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Gula
  11. Kecap
  12. Saus tiram
  13. 1 lembarDaun salam
  14. 1 batangSerai
  15. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela dengan daun salam dan serai, lalu tambahkan garam sedikit

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun bawang

  3. 3

    Ati ampela yang sudah direbus dipotong sesuai selera.

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum, masukan ati ampela dan tambahkan air setengah 100 ml, tambahkan bumbu. Tunggu sampai meresap. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tamara Yudia R B
pada
Garut
aku ibu rumah tangga yang baru menikah dan bereksperimen memasak 🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa