Bakso Sapi - Jamur Kuping

Anak tengah + bungsu rindu jajan bakso, meanwhile we’re #dirumahsaja 😆. Kakak ga begitu suka bakso tapi penggemar segala jenis jamur.
Supaya semua happy 😁, bisa ikut menikmati menu, dan emak ga capek masak banyak menu, jadilah buat ini.
Bakso Sapi - Jamur Kuping
Anak tengah + bungsu rindu jajan bakso, meanwhile we’re #dirumahsaja 😆. Kakak ga begitu suka bakso tapi penggemar segala jenis jamur.
Supaya semua happy 😁, bisa ikut menikmati menu, dan emak ga capek masak banyak menu, jadilah buat ini.
Cara Membuat
- 1
Pertama buat kaldu. Didihkan air, masak dengan api kecil tulang iga sampai lunak daging yg tersisa di sekitar tulang.
- 2
Setelah lunak siapkan adonan bakso. Blender semua bahan jadi satu. Sisihkan secukupnya untuk isian tahu.
- 3
Bentuk bakso sesuai selera, bisa pakai sendok, atau langsung pakai tangan. Masukkan ke dalam rebusan kaldu. Gunakan api yang paling kecil, sehingga air tidak terlalu mendidih. Masak sampai bakso mengapung.
- 4
Tambahkan dalam kuah rebusan bakso 3 siung bawang putih geprek, bagian putih daun bawang pre geprek, dan ikatan batang seledri. Tambah garam dan merica sesuai selera. Kuah bakso SELESAI
- 5
Siapkan TAHU, kerok sedikit bagian tengahnya untuk tempat isian. Masukkan bagian kerokan ke dalam adonan bakso yang sudah disisihkan.
- 6
Campur adonan bakso yang sudah disisihkan dengan kerokan tahu, tambahkan wortel parut.
- 7
Isi tahu dengan adonan bakso
- 8
Susun tahu di saringan yang sudah dioles minyak tipis-tipis, kemudian kukus sampai isiannya matang (+\- 15 menit).
- 9
Sajikan bersama pelengkap yang lain: soun, tahu, bakso, taburan daun bawang, seledri, dan bawang merah goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Jamur Kuping Bakso Sapi Jamur Kuping
Bismillahirrahmanirrahim...Menu Pertama #𝙆𝙧𝙚𝙖𝙨𝙞𝘿𝙖𝙜𝙞𝙣𝙜𝙆𝙪𝙧𝙗𝙖𝙣...bikin yang di sukai dan menjadi favorite nya anak-anak , bikinnya pakai campuran tepung𝙏𝙖𝙥𝙞𝙤𝙠𝙖 𝘾𝙖𝙥 𝙋𝙖𝙠 𝙏𝙖𝙣𝙞 𝙂𝙪𝙣𝙪𝙣𝙜 𝙙𝙖𝙧𝙞 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 warna putihnya cantik alami, kwalitas nya tidak perlu di ragukan lagi 😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#OlahanDagingQurban#OlahanDagingBundaKeyla#OlahanDagingTanpaTerigu#BaksoSapiPlusJamur#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#SelaluIstimewa#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Dah lama ga bikin bakso. Iseng2 dicoba lagi deh resep lamanya dengan porsi dikit Eka Wahyuningsih -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Hari ini tepat sebulan mama meninggalkan kami sekeluarga.Rasanya masih belum percaya,karena begitu cepat dan tiba-tiba mama pergi untuk selamanya.Apalagi mama jarang sakit yang gimana-gimana paling cuma flu dan kecapekan.Terakhir saya ketemu mama bulan september tahun 2019 bahkan mama ikut mengantar saya dan suami sampai ke bandara😭Tapi hampir setiap hari mama selalu telp saya,mama tipe orang yang suka bicara dan senang didengarkan tiap hari ada aja yang diceritakan.Apakabar hari ini ma?Terima kasih untuk semua cinta yang sudah mama berikan untuk kami.Kangen sekali rasanya ma...Selamat Hari Ibu Mama ❤Source: Icha.Irawan#MasakanUntukIbu#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Kalteng lidia lestari -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Sudah lama banget pengen coba bikin bakso dan baru sempat bikin sekarang.. wohooo Vici -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Siapa sih yang ngga suka bakso? Saya sekeluarga suka jajan bakso loh, hihihi.. Buat saya, kalo saya suka 1 masakan pasti saya belain cari resepnya dan mempraktekkan. Ternyata gampang sekali buatnya dan bumbunya juga ngga ribet. Yuk bikin.. Jeje -
Bakso Sapi Bakso Sapi
🌷 Bismillah....Sudah mulai masuk musim penghujan jd mst pny cukup stok di kulkas. Krn biasanya naluri mengunyah semakin tinggi jg 😊😊Salah satunya bakso sapi, siapa sih yg tdk suka menu satu ini. Sahabat istimewa di kala musim hujan gini.Sy adaptasi dari resep momychaa - Icha Irawan, makasih ya mom, ijin share, smg mom sll sehat & sukses bersama keluarga. 🙏#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Suami dan anak anak suka banget makan bakso saya juga sich 😀😀 paling tidak 1 Minggu sekali kami ngebakso, akhirnya si emak mikir gimana caranya buat bakso sendiri biar hemat dan puas juga dong bisa nambah sesuai selera 🙈🙈 awal nya beli di pasar bumbunya karena memang g tau, setelah saya lihat bumbunya cuma bawang putih, bawang merah, garam, telur & kaldu bubuk, begitu bayar kok mehong y 😭😭, cari sana cari sini dapatlah takaran yg sesuai hati resepnya Ibu Susi Agung, dagingnya saya giling di pasar. Fatmawati Bangun -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Saya lumayan sering bikin bakso, tapi belum pernah dimasukkan ke cookpad. Karenaaa...sukanya posting kue daripada masakan. Dah itu aja 🤭😂😂(Source: icha irawan) Ummi Miymilo -
Bakso Sapi Bakso Sapi
hallo..assalamu'alaikum..yeay..🥳akhirnya selesai sudah rangkaian #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 iniga nyangka bisa konsisten upload resep min 1resep/pekan selama 52pekan berturut- turut,lengkap dengan foto langkah pembuatan nya pula (ini yg bikin agak berat sih🤭)1tahun full ini,di sela-sela rutinitas rumah tangga yg ga ada habisnya,melawan rasa malas yg terkadang muncul,mood memasak yg naik turun,serta rasa lelah dan ingin menyerah yg harus di redamalhamdulillah..semua terlewati sudah🥺😢untuk merayakan kelulusan #GoldenApron3 ini saya bakal share resep Pamungkas andalan saya,udh berkali-kali trial error coba berbagai resep bakso dan menurut saya ini yg paling pasbasic resep bakso terinspirasi dari resep nya mba @fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera*Note: saya buat 2xlipat resep di bawah ini tapi ga sekaligus dibuat 2xresep yaabikin 1resep dulu,terus bikin 1resep lagi supaya hasil gilingan nya mulus dan food processor/food chopper nya aman,ga cepet panas.#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3 indy hindiyah -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Kalo udah ngomongin bakso siapa sih yg gak suka? Drpd beli yg blm tentu ga sesuai selera, lbh baik masak sendiri. Selain enak, sehat dan tanpa pengawet ternyata gampang lho cara buatnya itung2 sekalian kita #KurasKulkas . Yg tdd bakso besar isi telur, tahu bakso, bakso kecil disiram dengan kuah iga sapi tentunya akan menjadi kenikmatan yg hqq moms. Yukk simak resep bakso sapi dibawah ini. @farandafara -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Ceritanya lagi kepengen makan bakso,cuma sejak lagi musim virus begini alhasil gak berani lagi jajan diluar.kebetulan di rumah punya stok daging giling sedikit sayang klo cuma di buat tumis, atau rolade aja.punya ide bikin bakso sapi aja dah 😁.dan ini gak terlalu banyak bahan. Resep ini aq recook dari mbak @Fitri Sasmaya salam kenal ya mbak 🙏.makasih resepnya menginspirasi di kala bingung bikin cemilan sore. Ini aq bikin buled kecil supaya jadi banyak.tetep ya mamak mah gak mau rugi 😁. Daripada penasaran langsung keresep aja ya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke27#CookpadCommunity_Bogor RatihAng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar