Serundeng Pindang Tongkol

Ada keinginan buat menu yang sedikit nyeleneh. Karna biasanya serundeng itu gandengannya daging sapi atau ayam. Tapi kali ini saya mau nyoba serundeng pindang. #cookpadcommunity_surabaya
#DiRumahAja
#StayAtHome
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan pindang kemudian suwir-suwir dagingnya. Siapkan bumbu halus, cuci bersih. Daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh cuci bersih.
- 2
Haluskan semua bumbu. Bisa pake ulegan atau blender. Setelah selesai menghaluskan bumbu, parut kelapa. Sisihkan.
- 3
Panaskan wajan. Kemudian masukkan bumbu halus, sereh geprek dan lengkuas geprek. Tumis sampai adak wangi masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sampai benar-benar wangi.
- 4
Setelah wangi masukkan pindang suwir, disusul dengan kelapa dan gula merah. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan terus aduk sampai gula merah larut. Biarkan mendidih sampai air sedikit menyusut. Lanjutkan mengaduk sampai air menyusut dan terlihat mengering. Matikan kompor, angkat dan sajikan. Serundeng siap di nikmati. 😍😊
Ditulis oleh
Resep Serupa

Pindang Ragi/Serundeng Pindang


Serundeng Pindang Salem


Serundeng Pindang Tongkol


Serundeng Ikan Pindang (no minyak)


Serundeng Pindang Tongkol🐟ala LisaYahudin


Serundeng pindang pedas


Serundeng Pindang Salem


Pindang Ikan Sarden Goreng Ab*c Serundeng


Serundeng ikan pindang


Serundeng ikan pindang


Woku ikan pindang tongkol


Serundeng ayam


Tempe Serundeng


Pindang keureut (pindang tongkol) Pedas


Mangut Pindang Tongkol


Suwir Pindang Tongkol


Brengkes Pindang Tongkol (pepes pindang Tongkol)


Serundeng belut


Ayam Goreng Serundeng


Suwir Pindang Tongkol


52. Serundeng daging


Tongkol serundeng


Serundeng kelapa


105.Serundeng Tongkol


Pindang bumbu merah berkuah


Ayam serundeng


Serundeng daging sapi


Pindang Tongkol Sambal


Tongkol Pindang Bumbu Kuning


Serundeng Daging

Komentar