Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 (isian)
  2. 1/4 filletdada ayam
  3. 1putih telur
  4. 2 sdmtepung kanji
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmkecap asin
  7. secukupnyaGula garam royco lada hitam/putih
  8. Keju (opsional)
  9. Sedikitbatang bawang daun
  10. Bahan 2 (kulit)
  11. 2telur + kuning telor sisa isian
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. secukupnyaGaram lada royco
  14. secukupnyaAir
  15. Lainnya
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Sedikitterigu untuk baluran chicken egg roll sebelum digoreng
  18. Minyak/mentega untuk masak kulit

Cara Membuat

  1. 1

    Blender fillet ayam tambahkan 1-2sdm minyak wijen

  2. 2

    Campurkan semua bahan 1 aduk sampai rata

  3. 3

    Simpan adonan bahan 1 dikulkas. Lalu campurkan semua bahan 2 sampai tercampur rata. Konsistensi dari adonan 2 agak cair

  4. 4

    Panaskan teflon oles teflon dgn minyak menggunakan kuas atau lap menggunakan tisu. Lalu ambil kurleb 1 centong adonan 2. Masak sampai semua adonan habis.

  5. 5

    Isi kulit dengan adonan isian secukupnya. Jadikan plastik atau alumuniumfoil sebagai pembungkus eggroll

  6. 6

    Kukus eggroll selama 15 menit. Lalu potong serong atau sesuai keinginan.

  7. 7

    Sebelum digoreng baluri chicken egg roll dengan terigu tipis saja

  8. 8

    Goreng chicken eggroll sampai berwarna ke coklatan. Selesai. Selamat mencoba. Happy cooking😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unga's Kitchen
Unga's Kitchen @ungakitchen
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa