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Ingredientes

  1. 50 gmanteca
  2. 400 gharina
  3. 250 gazúcar
  4. 300 gdulce de membrillo
  5. Coco rallado para decorar (opcional)
  6. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    En un bol agregar la manteca azúcar y los huevos, integrar hasta que se forme una masa líquida y batir hasta que se derrita toda la manteca

  2. 2

    A lo anterior agregar la harina de a poco y revolver envolvente

  3. 3

    Amasar hasta que se integre toda la harina, dejar reposar en la heladera 20 minutos

  4. 4

    Estirar la masa y colocar en una asadera mediana, llevar el dulce 1 minuto al micro y pisar con tenedor y agregar a la masa en la asadera

  5. 5

    Llevar al horno por 30 minutos retirar del horno y decorar con el coco rallado

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Diego
Diego @diego1981

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