Guacamole de mango

Luisa F Salazar B
Luisa F Salazar B @cook_14893955
Antioquia

La probé en un asado argentino hace algún tiempo!!!

Guacamole de mango

La probé en un asado argentino hace algún tiempo!!!

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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 1aguacate mediano
  2. 1limón
  3. 1/4cebolla roja
  4. 2 ramitascilantro
  5. 1mango tommy maduro pequeño

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Picamos el mango en cuadritos. El mango debe estar maduro pero no mucho para que se deje cortar. Luego picamos el cilantro. Por último la cebolla (finamente). Reservamos

  2. 2

    Trituramos el aguacate con tenedor. Le ponemos poca sal para ajustar al final.

  3. 3

    Luego sobre el aguacate triturado ponemos una cucharada de cebolla finamente picada, una de cilantro y el mango picado

  4. 4

    Mezclamos todo y exprimimos el limón. Luego ajustamos el sabor con sal.uego disfruta con papá cocida, yuca cocida, incluso con salmón. Yo en este caso lo hice con burrito de res.

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Luisa F Salazar B
Luisa F Salazar B @cook_14893955
Antioquia
Amo a Jesús! Soy salva!
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Comentarios (4)

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
@yekita88 me encontré con esta opción de guacamole y dije: yesika tiene que probarlo 🤤 porque se lle buenísimo y justo que los mangos están en temporada!

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