Ayam Pop Sambel Matah

sifa sitipatimah
sifa sitipatimah @cook_15765871

Awalnya sih ga terlalu suka sama sambel matah, eh skrang malah ketagihan.

Ayam Pop Sambel Matah

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya sih ga terlalu suka sama sambel matah, eh skrang malah ketagihan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 250 grAyam (aku pake ayam filet)
  2. 1 sendok makansaus tiram
  3. 1/2 sendok tehAmerica bubuk
  4. 1 siungbawang putih
  5. secukupnyaPenyedap rasa
  6. Sambel matah
  7. 2 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 tangkaiserai
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 5 buahcengek domba (tergantung selera)
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 1 sendok makanMinyak panas
  14. Lapisan ayam
  15. 250 grterigu
  16. 1 butirtelur ayam
  17. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam cuci bersih, Dan potong2 sembarang. Setelah bersih lumuri dg saus tiram, penyedap rasa, bawang putih yg udh d ulek lembut dan merica, diamkan sampe 30mnt, biar bumbunya meresap

  2. 2

    Setelah 30 mnt, ayam balut dulu dg terigu sambil ditekan2 biar bumbunya meresap, masukin ke telur agar basah, lalu masukin lagi k terigu yg tadi.. panaskan minyak Dan goreng ayam yg sudah di bungkus terigu (bikin ayamnya sama kaya bikin ayam crispy)

  3. 3

    Setelah ayamnya tergoreng semua, mari kita membuat sambel matahnya. Iris Kasar bumbu sambel, lalu kasih minyak Panas 1sendok teh, utk jeruk dimasukin setelah dikasi minyak yah

  4. 4

    Campur ayam Dan sambel sambil ayamnya di teken2 pake ulekan.

  5. 5

    Ayam Pop siap disajikan dg nasi hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sifa sitipatimah
sifa sitipatimah @cook_15765871
pada

Komentar

Resep Serupa