Gudeg jogja mantep betul

Meta'y Edo
Meta'y Edo @cook_11856137
lampung

Ini mah kesukaan banget. Udh gt aja. Resepx gampang. No ribet

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgnangka muda
  2. 1 bungkusSantan Kara
  3. seperlunyaTelur ayam Di rebus
  4. Salam
  5. 3 cmLengkuas geprek
  6. Gula, garam, masako
  7. Bumbu halus
  8. 6bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 1/2 sendok makanketumbar
  11. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka sampai setengah empuk

  2. 2

    Siapkan penggorengan

  3. 3

    Masukan nangka setengah matang td, masukan bumbu halus, 1 bungkus santan kara, salam, lengkuas geprek, kecap manis banyak, gula aren, gula pasir 1 sendok, garam, masako. Beri air sampai tenggelam, aduk dan nyalakan api.

  4. 4

    Jangan di aduk aduk sampai air berkurang. Jika kurang coklat bs tambahkan gula atau kecap(tanpa daun jatin atau teh)

  5. 5

    Jika sudah, matikan api. Harus rajin di anget y takut basi

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meta'y Edo
Meta'y Edo @cook_11856137
pada
lampung
masak duniaku...
Lebih banyak

Komentar (3)

Stella
Stella @stella_92
1 bungkus santannya yg brp mL yaa? terimakasih

Resep Serupa