Espaguetis con setas y gambas

Espaguetis con un refrito de setas y gambas con oregano y nata, super ricos.
Espaguetis con setas y gambas
Espaguetis con un refrito de setas y gambas con oregano y nata, super ricos.
Paso a paso
- 1
Ponemos una cazuela al fuego con agua y cuando hierva metemos los espaguetis y añadimos sal dejamos cocer hasta que estén al dente y luego escurrimos el agua y reservamos.
- 2
En una sartén añadimos un poco aceite de oliva y hacemos un sofrito con la cebolla y las setas revolvemos para que no se peguen y pasado unos cinco minutos añadimos las gambas peladas y dejamos hacer con las setas otros cinco minutos.
- 3
Pasado este tiempo añadimos la salsa de tomate y un poco sal damos dos vueltas y añadimos los espaguetis a la sartén damos unas vueltas para que se mezcle todo, pero con cuidado de no romper los espaguetis.
- 4
Retiramos del fuego y añadimos el orégano y la nata, mezclamos bien todos los ingredientes y servimos espolvoreados con queso rayado y listos para comer.
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