Pasta con setas y gambas

María José Gascó
María José Gascó @Mery67

Es un plato fácil y sabroso, sirve cualquier pasta, hoy me apetecia de lacitos.

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Ingredientes

30 minutos
4 a 6 raciones
  1. Agua para cocer la pasta
  2. 500 grpasta
  3. 250 grsetas
  4. 1 bolsagambas congeladas
  5. 3 dientesajo
  6. 2cayenas
  7. Sal
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pone agua con sal al fuego para cocer la pasta, mientras tanto se trocea las setas, las gambas que previamente se han descongelado y escurrido, y se parten los ajos.

  2. 2

    Cuando el agua llegue a su ebullición, se echa la pasta(el tiempo el que indique la bolsa).

  3. 3

    Se pone aceite en una sartén y cuando esté caliente se echa las setas las gambas y el ajo, se pone un poco de sal al gusto y se va haciendo a fuego medio, se trocea muy bien las cayenas y se echa en la sartén.

  4. 4

    Cuando esté cocida la pasta se escurre y después se vuelve a poner en la sopera, se le agrega un poco de aceite y se mezcla bien, para que no se pegue la pasta y quede bien suelta.

  5. 5

    Cuando los ingredientes estén hechos se le añade a la pasta y se mezcla muy bien para que coja todos los sabores.

  6. 6

    Si no quieres que la pasta no se le note mucho el picante, cuando se pone la sartén con el aceite se pone la cayena para que se haga un poco en la sartén y luego se quita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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