Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung rebus
  2. 250 grudang
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1/2 ruas jempoljahe (memarkan)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 2 sdmsaus sambal ekstra pedas
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. Secukupnyaair
  13. Minyak goreng untuk menumis
  14. Bumbu Halus
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 10cabe rawit merah
  18. 5cabe merah kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Belah jagung jadi beberapa potong, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih udang buang kepala.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe sampai harum tanak.

  4. 4

    Masukan udang aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.

  5. 5

    Beri secukupnya air.

  6. 6

    Masukan jagung, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kaldu jamur, garam, gula. Koreksi rasa.

  7. 7

    Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa