Μπισκότα αφράτα σαν κέικ!

Roula Voulga
Roula Voulga @roulavoulga
Xanthi

Μπισκότα μαλακά και αφράτα με υφή κέικ εσωτερικά που τρώγονται άνετα σκέτα, αλλά συνοδεύουν τέλεια ένα καφέ ή ένα παγωτό! #2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γραλεύρι
  2. 20 γρκακάο
  3. 1 κουταλάκιμπέικιν
  4. 1/2 κουταλάκισόδα
  5. 1/4 κουταλάκιαλάτι
  6. 1βανίλια
  7. 80 γρβούτυρο
  8. 100 γρζάχαρη
  9. 1αβγό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το κακάο, το μπέικιν τη σόδα, το αλάτι και τη βανίλια.

  2. 2

    Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και ρίχνουμε το αβγό, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

  3. 3

    Ρίχνουμε το στερεό μείγμα στο υγρό, ανακατεύοντας με μια κουτάλα και έπειτα πλάθουμε 15 με 20 μπαλάκια, τα οποία πατάμε λιγάκι και τα απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα.

  4. 4

    Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 9 έως 10 λεπτά αυστηρά! Μόλις τα ξεφουρνίσουμε αφήνουμε να κρυώσουν περίπου 10 λεπτά κι έπειτα τα μεταφέρουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Roula Voulga
Roula Voulga @roulavoulga
στις
Xanthi

Σχόλια (8)

Ποπη
Ποπη @popi_ts
Καλησπέρα θα μπορούσε να αντικατασταθεί η ζάχαρη με μέλι;

Παρόμοιες συνταγές