Ikan Acar Bumbu Kuning

Rena Chou
Rena Chou @cook_17757428

Ikan Acar Bumbu Kuning

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan uk. sedang bagi 3
  2. 4 bhmentimun
  3. 2 bhwortel
  4. 10 pcscabe rawit
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 1 ruassereh, geprek
  7. Seirisjeruk nipis/lemon
  8. Bumbu halus :
  9. 1 ruaskunyit
  10. Seirisjahe
  11. 4 butirkemiri
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Potong korek api wortel & mentimun

  3. 3

    Goreng ikan, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan air hingga bumbu matang, masukkan wortel kurleb 5 menit lalu masukkan mentimun & cabe rawit. Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap. Tunggu sebentar hingga keduanya agak empuk. Tambahkan air perasan jeruk.

  5. 5

    Masukkan ikan, aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rena Chou
Rena Chou @cook_17757428
pada

Komentar

Resep Serupa