Κοτόπουλο με μπάμιες

Ηλιάνα
Ηλιάνα @cookbyiliana
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
2 μερίδες
  1. 1 στήθος κοτόπουλο
  2. 1/2 πακέτομπάμιες
  3. 250 γρ.ντομάτα στον τρίφτη
  4. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. λίγομαϊντανό
  6. ελαιόλαδο
  7. 2-3 ποτήριανερό
  8. αλάτι, πιπέρι
  9. λίγοξύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Πλένουμε τις μπάμιες και τις ραντίζουμε με λίγο ξύδι. Το ξύδι βοηθάει να μην έχουν αυτή την κολλωδη υφή.

  2. 2

    Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Μόλις μαλακώσει προσθέτουμε και το κοτόπουλο.

  3. 3

    Το τσιγαρίζουμε από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσει. Κατόπιν προσθέτουμε τη ντομάτα, το νερό, αλάτι και πιπέρι. Βράζουμε για 30 λεπτά.

  4. 4

    Έπειτα, προσθέτουμε τις μπάμιες και το μαϊντανό. Ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε και λίγο νερό ακόμα. Βράζουμε επιπλέον 30 λεπτά.

  5. 5

    Σερβίρουμε ζεστό και συνοδεύουμε με φέτα και ψωμάκι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ηλιάνα
Ηλιάνα @cookbyiliana
στις

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές