Μπάμιες με ψητό κοτόπουλο

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόμπάμιες
  2. 1κρεμμύδι
  3. 1καρότο
  4. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  5. 1 φλιτζάνι του καφέλάδι
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. 1 φλιτζάνιντομάτα
  9. 1 ποτήρινερό
  10. 1/2 κιλόκοτόπουλο μπούτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στην κατσαρόλα τσιγαρίζουμε λίγο το κρεμμύδι με το καρότο. Βάζουμε τον μαϊντανό, την ντομάτα το πιπέρι και το αλάτι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ρίχνουμε το νερό, τις μπάμιες και ανακατεύουμε μια φορά. Αφήνουμε το φαγητό σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι μπάμιες χωρίς να ανακατεύουμε. Ελέγχουμε για το νερό. Αν χρειαστεί να συμπληρώσουμε νερό θα κουνήσουμε την κατσαρόλα για να πάει παντού.

  2. 2

    Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε στο σχαροτήγανο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Tania Tsaldari
Tania Tsaldari @tsaltania
στις
Νάουσα

Παρόμοιες συνταγές