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Ingredientes

  1. 3 paqueteschocolinas de 250g
  2. 400 gCasancrem o crema de leche
  3. 500 gDulce de leche
  4. Café o leche para untar las galletas

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente verter el dulce de leche y casancrem hasta mezclar por completo. Tiene que quedar un color marrón claro.

  2. 2

    Si vas a usar café, prepararlo (sin azúcar) en un plato hondo. Sino, solo verter un poco de leche en el plato para humedecer las galletas

  3. 3

    En un recipiente, fuente o donde te sea cómodo colocar las galletas para armar la chocotorta, cubre toda la base con las galletas humedecidas en café o leche. No las dejes mucho tiempo sumergidas, ya que sino estas se te desvanecerán. Solo moja las con tres vueltas y colócalas en el recipiente.

  4. 4

    Una vez hecho esto, debes verter la mezcla de casancrem con dulce de leche a tal punto que quede esparcida parejo.

  5. 5

    Volver a repetir el paso 3 y luego 4, hasta que termines con la mezcla. La última capa debe ser de la mezcla y lo que puedes agregarle es pedazos de galletas chocolinas molidas para darle una mejor imagen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Emi Murcia
Emi Murcia @cook_21899401
Mendoza

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