Papas ralladas a la plancha

Sara Salinas
Sara Salinas @xandra18
Bogotá

(acompañamiento)

Papas ralladas a la plancha

(acompañamiento)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 5papas negras
  2. 1huevo
  3. Sal
  4. Queso parmesano (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Rallamos las papas (en mi caso agregué papas negras y criollas) escurrirlas bien.

  2. 2

    Batimos el huevo, le agregamos sal al gusto y lo mezclamos con la papa rallada.

  3. 3

    Si quieres puedes agregarle queso parmesano

  4. 4

    Formamos arepitas con las manos y la llevamos a un sartén con unas goticas de aceite o si prefieres puedes llevarlas al horno también.

  5. 5

    Dejamos que se doren por ambos lados, y listo ¡Excelente acompañamiento¡

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sara Salinas
Sara Salinas @xandra18
Bogotá

Comentarios (2)

Laura Rueda
Laura Rueda @LauRP1
Hola Sara, cocinas primero las papas o las rayas de una vez? Saludos

Recetas similares