Medialunas caseras, fáciles y económicas!

Mariana Mili
Mariana Mili @marianamili
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Ingredientes

24 aprox
  1. 500 grharina 000
  2. 65 grmanteca
  3. 150 mlleche tibia
  4. 10 grlevadura en polvo
  5. 100 grazúcar
  6. 1 cditasal
  7. 2huevos
  8. Para el almíbar:
  9. 100 grazúcar
  10. 50 mlagua
  11. 1 cdajugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Formamos una Corona con la harina y el azúcar mezclada. Le agregamos la cucharadita de sal.

  2. 2

    Mientras activamos la levadura en la leche tibia.

  3. 3

    Integramos la leche con la harina, el huevo y manteca pisada. Armamos la masa, amasamos hasta que quede tierna.

  4. 4

    La dejamos descansar media hora para que se dé el proceso de levado. Las estiramos con el palote, hacemos triángulos y los enrollamos desde la parte más ancha a la más fina. Las pintamos con un huevo batido.

  5. 5

    Las dejamos levar nuevamente y al horno!! Horno medio por aprox 20'. Luego las pintamos con almíbar.

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Escrita por

Mariana Mili
Mariana Mili @marianamili
Soy psicóloga de profesión y mi hobby es cocinar, lo disfruto mucho y me relaja.. es arteterapia!! 😁 y a la vez, me encanta la comida saludable y casera porque cuidar el cuerpo me parece principal para mi salud y de mi familia.😍
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