Assalamualaikum..Gajeboh dikenal juga dengan daging sandung lamur yang banyak mengandung lemak kenyal. Bagian yang paling sedap biasanya adalah bagian dari punuk sapi.Saat pembagian daging kurban, tidak jarang kita peroleh daging yang macam2, ada jerohan, daging padat, juga lemak (gajih).Biasanya klo dapat gajeboh, emak suka dibikin apa? Sy lebih sering dimasak asam padeh daripada digulai santan. Karena asam padeh yg sering dipanaskan, makin enak, dimakan dengan nasi selagi gajeboh msh hangat hangat. Beuh..jadi lupa kolesterol.Yuk bikin buat tambahan menu saat bancakan bersama keluarga di rumah, insya Allah makin nikmat rasanya.#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar

Bismillah...Sebenarnya kalau mau bikin asam padeh itu pakai asam Kandis atau belimbing wuluh. Tapi karna di rmh cuma ada asam Jawa sama tomat jadi aku combine aja. Yg penting masih bisa dapet rasa asem nya 😘🥰.#PejuangGoldenBatikApron

Hallo... Ini masakan yg kubuat dari resep mama. terharu sekali tiap makan asam Padeh ini. Mama Tak lekang oleh waktu. Sejauh apa pun kumerantau. Mama selalu bikin kangen dg masakannya yg walau sederhana tapi rasa menabjupkan bagiku. Makasih mama sudah menjadi tempat ternyamanku, tempatku belajar memasak dan membahgiakan keluarga dari resep2 mama. I love u mam#ibukupelindungsetia #warisanibu

Dapat daging sapi qurban, paksu pgen fi buat asam padeh katanya, secara belum pernah makan coba lah dibuat.#BancakanOnlineBarengCookpad##eBook#

Hari ini pak suami request masakan ikan yg berkuah asam gurih seger dan No Minyak! 😁 saya pun puter otak kepikiran masak Asem Padeh aja kek nya cocok. Dan alhamdulillah makan nya lahap dan kata nya Juara😍😘.Nah Asam Padeh ini kalo di daerah saya rasa nya mirip Kuah Lulut, bumbu nya mirip Garo Rica tapi bedanya ini No minyak. <

Cici Prisly

Asam Padeh ini adalah makanan khas Minang, Sumatera Barat. Menu ini sangat cocok saat kita merasa bosan dengan menu harian yang sifatnya tumis-tumis saja. Asam Padeh pastinya menghilangkan kebosanan karena rasa kuah ikan yang segar dan mengundang selera.

Olahan asam padeh cocok menggunakan ikan laut jenis apapun. Tidak amis sama sekali dan kuahnya sangat segar

Lagi pengen masak yg seger-seger tanpa santan. Meskipun bahan sedikit tidak lengkap tapi endull juga kok bun...

Suka Bgt Sy Masak Asam Padeh Ni, Ga Repot, Tinggal Cemplung2 Tp Rasany Bikin Nagih..Seger,Ada Asam Pedasnya.. Mantap..

Asam padeh atau asam pedas. Bumbu kuahnya bikin ketagihan :D

I'm not Minangnese but I keep trying to make Minangnese Food 😂😂 Jadi ceritanya, tadi sore bosen ga ada kerjaan, alhasil belajar masak asam padeh. Hope u'll like this recipe😆😆Ig : @sellariskaanggrainihttp://selladidapur.blogspot.com/?m=1

Berkali2 saya mencoba masak dan baru kali ini sesuai