Asam Padeh

I'm not Minangnese but I keep trying to make Minangnese Food 😂😂 Jadi ceritanya, tadi sore bosen ga ada kerjaan, alhasil belajar masak asam padeh. Hope u'll like this recipe😆😆
Ig : @sellariskaanggraini
http://selladidapur.blogspot.com/?m=1
Asam Padeh
I'm not Minangnese but I keep trying to make Minangnese Food 😂😂 Jadi ceritanya, tadi sore bosen ga ada kerjaan, alhasil belajar masak asam padeh. Hope u'll like this recipe😆😆
Ig : @sellariskaanggraini
http://selladidapur.blogspot.com/?m=1
Cara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih
- 2
Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 10 menit hingga meresap
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, lengkuas dan kemiri. Lalu memarkan serai (di geprek)
- 4
Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta serai dan daun kunyit
- 5
Tambahkan air secukupnya, masukkan asam kandis
- 6
Masukkan ikan, tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga rata
- 7
Masak hingga air menyusut dan kuah agak mengental
- 8
Angkat dan sajikan
- 9
Before
- 10
After 😂😂
Resep Serupa
-
Asam Padeh Asam Padeh
Hallo... Ini masakan yg kubuat dari resep mama. terharu sekali tiap makan asam Padeh ini. Mama Tak lekang oleh waktu. Sejauh apa pun kumerantau. Mama selalu bikin kangen dg masakannya yg walau sederhana tapi rasa menabjupkan bagiku. Makasih mama sudah menjadi tempat ternyamanku, tempatku belajar memasak dan membahgiakan keluarga dari resep2 mama. I love u mam#ibukupelindungsetia #warisanibu Fitriana -
Asam Padeh Asam Padeh
Suka Bgt Sy Masak Asam Padeh Ni, Ga Repot, Tinggal Cemplung2 Tp Rasany Bikin Nagih..Seger,Ada Asam Pedasnya.. Mantap.. Yuniar -
Asam Padeh Asam Padeh
Olahan asam padeh cocok menggunakan ikan laut jenis apapun. Tidak amis sama sekali dan kuahnya sangat segar Nimas Ayu Hamardika -
Asam Padeh Asam Padeh
Bismillah...Sebenarnya kalau mau bikin asam padeh itu pakai asam Kandis atau belimbing wuluh. Tapi karna di rmh cuma ada asam Jawa sama tomat jadi aku combine aja. Yg penting masih bisa dapet rasa asem nya 😘🥰.#PejuangGoldenBatikApron Dwi Muslimawati -
Asam Padeh Asam Padeh
Asam Padeh ini adalah makanan khas Minang, Sumatera Barat. Menu ini sangat cocok saat kita merasa bosan dengan menu harian yang sifatnya tumis-tumis saja. Asam Padeh pastinya menghilangkan kebosanan karena rasa kuah ikan yang segar dan mengundang selera. Nazila Zubair -
-
Asam Padeh Asam Padeh
Dapat daging sapi qurban, paksu pgen fi buat asam padeh katanya, secara belum pernah makan coba lah dibuat.#BancakanOnlineBarengCookpad##eBook# mesty -
-
-
-
Asam Padeh Asam Padeh
Hari ini pak suami request masakan ikan yg berkuah asam gurih seger dan No Minyak! 😁 saya pun puter otak kepikiran masak Asem Padeh aja kek nya cocok. Dan alhamdulillah makan nya lahap dan kata nya Juara😍😘.Nah Asam Padeh ini kalo di daerah saya rasa nya mirip Kuah Lulut, bumbu nya mirip Garo Rica tapi bedanya ini No minyak. < Cici Prisly
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar