Ayam sambel

4 orang berencana membuat resep ini
Mir
Mir @cook_8366911
Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 1/2 kgayam/ampela/ceker/ikan
  2. 3 lbrdaun jeruk
  3. Pete
  4. Secukupnyaair asam jawa
  5. Minyak
  6. Gula pasir putih
  7. Penyedap
  8. Bumbu halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 bhtomat (belah, buang bijinya)
  11. 12 bhcabe kecil merah
  12. 3 bhcabe besar merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam/ampela/ ceker, kalo ikan di goreng hingga matang

  2. 2

    Rebus bawang merah, tomat, cabe besar dan kecil. Kemudian ulek kasar

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan daun jeruk dan pete

  4. 4

    Masukan ayam/ampela/ceker/ikan dan tambahkan air asam

  5. 5

    Tambahkan gula dan penyedap. Aduk rata, masak dg api kecil hingga bumbu meresap

  6. 6

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mir
Mir @cook_8366911
pada
Jawa Timur

Resep Serupa