Cumi Kuah Hitam Jatim

lagi kangen ama masakan ibu, biasanya enak tinggal makan, skrg kudu usaha bikin sendiri makanannya 😅😂
Cumi Kuah Hitam Jatim
lagi kangen ama masakan ibu, biasanya enak tinggal makan, skrg kudu usaha bikin sendiri makanannya 😅😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi2, pisahkan tinta dg badan cumi2, lalu lumuri dg perasan jeruk lemon selama 10 menit, setelah itu bilas kembali, ambil kulit ari2 cumi shgga cumi jd warna putih saja lalu potong sesuai selera
- 2
Haluskan bumbu, setelah itu tumis bersama bahan cemplung tumis hingga wangi, masukkan tinta hitam yg telah dipisahkan td, tidak perlu di tambah air krn cumi akan mngluarkan air sndiri tunggu hingga medidih lalu tambahkan Gula Garam penyedap rasa sesuai selera jika sudah pas, masukkan cumi yg sudah di potong2 tadi. tunggu hingga bumbu agak meresap k dlm cumi2. lalu matikan kompor dan siap disajiken bersama nasi putih panas 🤤.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Dari kecil memang hobby makan cumi, dulu ibu sering bgt masakin cumi hitam ,kuahnya yg kental & rasanya yg khas bikin nagih terus,simple bikinya pula. btwMenurutku ini menu boros nasi loh😁 jadi siap2 stok nasi yg banyak ya🤭 Cicy Minoz -
Cumi Kuah Hitam Simple Cumi Kuah Hitam Simple
Kangen masakan ibu dirumah, enak banget waktu itu, jadi pengen bikin... 😂 Zakia Ulfah -
Cumi Masak Hitam Kuah Asam Cumi Masak Hitam Kuah Asam
Assalamu'alaikum ummah...Kali ini aku bikin cumi masak hitam karena lagi kangen masakan ibu rahimahaallah yang satu ini.. Dulu sih bisa minta kk buatin tp qodarullah sekarang sudah tinggal jauh di luar kota jadi harus usaha sendiri deh. Untungnya kkqu punya akun cookpad yg sering beliau isi dengan resep2 masakan ibu jd kapanpun aku bisa coba buat sendiri, jazaakillaahu khoyron kk @dapurku_shofy8309...Sekalian deh tuk setoran posbar #SeafoodLezat di tantangan #GAS2025 Dapur Rumaysho' -
-
Cumi Tahu Kuah Cumi Tahu Kuah
Lagi pengen makan cumi berkuah,lagi kangen masakan ibu 😘,ibu lagi mudik ke padang 🤗.Ini kuah nya seger deh,trus masaknya g pake ribet cusss eksekusi #3weekschallenge Andri sulistiawati Andri -
Cumi Hitam Kuah Santan Cumi Hitam Kuah Santan
Biasanya masak cumi cuman ditumis aja ,kali ini masak cumi di kuah santan dan rasanya enak gurih santannya ,sengaja tintanya ga dibuang karna suamiku suka cumi hitam nah jadi santannya ga keliatan deh hehe Aseh Meilya -
Cumi masak kuah hitam Cumi masak kuah hitam
Resep mama, makanan masa kecil. Kalau masakan mamaku uenakkk bgt.. kalau ini ngira2 sendiri 😂 ells.cooking -
Tumis cumi kuah kuning Tumis cumi kuah kuning
Ini resep masakan almarhum ibu ak yg ak kangenin🥲d jamin endes Icha Nayla17 -
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Waktu kecil aku gak pernah makan cumi. Karena Ibuku gak suka. Nah pas uda gede ada yang ngasih "Nasi cumi Madura". Ternyata enak banget. Jadi pingin bikin sendiri deh. Beli cumi di pasar. Yang jual orang Madura pula. Tanya sekalian bumbunya apa? Bumbu jangkep katanya. Fitri Heruto -
Opor Ayam Kuah Merah Opor Ayam Kuah Merah
Kangen Lagi masakan Almh Ibu langsung eksekusi..#PejuangGoldenApron3 Vikri Aditya -
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Lagi kangen rumah dan pengen seafood biar hemat masak sendiri ajah 😄 Marita_tha -
Cumi Hitam Kuah Cumi Hitam Kuah
Kangen dengan makanan khas daerah asal yang lebih dikenal dengan nama iwak nus (cumi). Biasanya hanya dioseng karena lebih simpel bumbunya hanya dipotong2 Azis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar