Ayam Gongso Sawi

Karunia Citra Saputri @masakacitra
Belajar ber-ide agar ayam tidak selalu jadi ayam goreng
Ayam Gongso Sawi
Belajar ber-ide agar ayam tidak selalu jadi ayam goreng
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu rebus selama 20-30 menit, kemudian suwir atau potong kecil2 (ambil dagingnya aja)
- 2
Siapkan semua bahan. Blender/uleg bumbu halus, sampai halus.
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak panas, kemudian masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir.
- 5
Masukkan sawi yang sudah dipotong2, oseng hingga sedikit layu. Koreksi rasa. Matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Source : Putri (dapur ryuna) Punya stok ayam di kulkas mau di goreng kok bosen ya... pengen bikin yang beda... simpel tapi enak... kalo orang jawa nglawuhi 🤭Kali ini recook resep mb putri, tapi resep asli ati ayam, karna ini menyesuaikan stok yang ada ya bund 🤭#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#PilkadaCookpad_Putri#LihaiRecook6_Solo#CookPadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak Uning wahyuning -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Setelah sebelumnya share resep gongso ati - ampela yg super nikmat & bikin kalap nambah nasi, skr bikin ayam gongso yg bumbunya kurleb sama ya,, cm ini ada tambahan tomat ijonya. Ini bumbu saking banyaknya sampe si ayam ga keliatan 😅 Ibu Malka ❤ -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Ayam bagian dada biasanya ngga laku kalau dibikin ayam goreng. Jadilah dipotong2 gini, dibumbuin pedes. Tambahin kol biar ada sayurnya 🤭 Yeni -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pengen rekreasi ke Semarang kejauhan, bikin makanan khasnya saja dirumah. Sering lihat juga babat gongso di depan gang kampung ibuku di Semarang, lumayan ramai kalau pengen beli malam-malam. Nah kalau mau cari babat di kotaku harus ke pasar yang lebih besar, jadi saya ganti dengan ayam dan ini tak kalah enak.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Rekreasi_SemarangSource: @bundatina dengan penyesuaian Priska Koes -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Ini adalah resep olahan ayam simple dari sekian banyak varian menu ayam. Bisa jadi pilihan saat bosan dengan ayam goreng dan sedang juga menghindari masakan bersantan. Jadi ya kita gongso aja yuuuk. Karakter rasanya manis, pedas, dan masih bisa menikmati gurihnya ayam.#cookpadcommunity#ayamgongso Dewi Pras -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Tahun lalu saya memulai program diet saya. Program dietnya adalah high protein dan low fat. Makanan sehari-hari harus mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak. Jadi saya mencoba memangkas kalori harian sebanyak 500 kcal per hari 😁😁Pada tahun lalu saya sempat menurunkan berat badan sekitar 15 kg dalam waktu 4-5 bulan dengan menerapkan pola makan seperti ini. Diet yang saya jalankan menurut saya tidak terlalu berat, karena tetap boleh mengkonsumsi apa saja dan menggunakan bumbu apa saja, asal kalori harian tetap tidak terlalu over. Hehehe 🤣🤣Pas cari-cari resep masakan untuk mengolah dada ayam, ketemulah resep mbak Tata ini. Setelah baca bahan dan prosesnya, langsung cus eksekusi hari ini. Pengolahan ayam gongso ini direbus, dan bumbu-bumbu nya ditumis sehingga tidak mengandung tinggi lemak seperti ayam yang di "deep fried" 👍source : Tata Kiranahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso?#Lihairecook10_Solo#timlo_laukTinggiProtein#pekanPosbarProtein#kampoengRamadan FANY ✅ -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's,selamat menikmati makan malam bersama keluarga tercinta. Hari ini saya Cooksnap resep mba @Izza_2427 yaitu "Ayam Gongso", rasanya mantaf dihidangkan bersama nasi hangat.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Izza#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Gongso teh tumis katanya ato oseng2😁Ya dh masak praktis ini ajaPas nemu di #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafaResep aslinya mba Tuti Rahmawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14576187-ayam-gongso?invite_token=d9nZcPcVT7sysMChwgYPPfz6&shared_at=1619038823#PejuangGoldenApron3#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#PosbarGembira#PekanPosbar#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Id Rini Dwi Astuti -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pesenan Ojol #BikinSendiriMinggu ke-12Menu yg sering dibeli pake ojol kalo lg males masak+mager keluar. Adekku suka banget tiap dibeliin ayam gongso. Dipikir2 boros jg kalo beli terus, jd kepikiran buat bikin sendiri. Resepnya? Aku kira2 sendiri pas nyobain si ayam gongso 😀 masaknya jg versi sedikit bgt pedesnya krn adekku gasuka pedes. Buat yg suka pedes, tinggal ditambahin aja cabe rawitnya yg banyaak 😊#BikinSendiri#PesenanOjol#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo Merinda WS -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pengennya buat ayam gongso yg pedes banget kyak di warung 'Papa Jahat' tapi dirumah gk ad yg suka pedes jadilah ayam gongso biasa aja gk pedes😂 Choiria -
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pekan posbar dari mama cookpad kali ini bertemakan olahan ayam . Daging ayam itu mau diolah jadi apapun pasti endues ,,,ya 🤤🤤🤤Kali ini daging ayamnya diolah menjadi ayam gongso.Sumber : Tata Kirana S ( Author Cookpad ) #CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Kediri#WongSoloMasak#PekanOlahanAyam#LihaiRecook6_Solo#PejuangGoldenApron3 Faridha Sadik
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11994500
Komentar