Φακές μουτζέντρα παραλλαγή με κριθαράκι

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Ioanna Morfiti
Ioanna Morfiti @joanna94
Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 ποτήριφακές
  2. 1/2 ποτήρικριθαράκι
  3. 1κρεμμύδι
  4. 1 φλ καφέξύδι
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Ζάχαρη
  8. 1ντομάτα
  9. 1 κύβολαχανικών
  10. 1αυγό (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζω τις φακές μέχρι να βγάλουνε το χρώμα τους να γίνει δηλαδή κοκκινοκαφε το νερό

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Φακές μουτζέντρα παραλλαγή με κριθαράκι
  2. 2

    Τσιγαρίζω το κρεμμύδι σε ενα τηγάνι βάζω αλάτι, πιπέρι, και 1 κγ ζάχαρη

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Φακές μουτζέντρα παραλλαγή με κριθαράκι
  3. 3

    Στη συνέχεια ξεπλένω τις φακές, τις βάζω στην κατσαρόλα μαζί με το κριθαράκι, αλάτι, πιπέρι, τρίβω την ντομάτα λίγη ζάχαρη και προσθέτω 2 1/2 ποτήρια νερό μόλις κοχλασουν λίγο πριν είναι έτοιμες βάζω το κρεμμύδι και το ξύδι μόλις πιει το νερό και εξατμιστεί το ξύδι και όταν τις δοκιμάσω είναι μαλακές τότε είναι έτοιμες

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Ioanna Morfiti
Ioanna Morfiti @joanna94
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με βασιλικό και μέντα
  2. Κετογονικό Σάντουιτς
  3. Αγγουροσαλάτα
  4. Ursus τσίπουρο
  5. Γιαουρτάκι με μπλουμπερις με κερασάκια και Digestive μπισκότακια
  1. Σοκολατόπιτα
  2. Κοκκινιστό με παπαρδέλες
  3. Τυροκαυτερή
  4. Σοκολατόπιτα με μπανάνα και πορτοκάλι