AYAM RICA RICA KEMANGI kesukaan Anak2

Ria Santi
Ria Santi @cook_15692423
DKI Jakarta

Dalam rangka mengikuti himbauan pemerintah #dirumahaja #masakaja :》Sengaja buat tidak terlalu pedas supaya anak2 juga suka.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 iketkemangi
  3. Garam
  4. Kaldu jamur (Totole)
  5. Gula
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak untuk menumis
  8. BUMBU HALUS :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. sesuai seleraCabe merah
  12. 2 butirkemiri
  13. secukupnyaLada
  14. 1 ruasKunyit
  15. Jahe sedikit saja
  16. BUMBU KASAR :
  17. 2 batangserai digeprek
  18. 2 lembardaun salam
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan-bahan dan Bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu kasar

  3. 3

    Masukkan ayam

  4. 4

    Tambahkan Air secukupnya kemudian beri GARAM, GULA, KALDU JAMUR, koreksi rasa

  5. 5

    Masukan daun kemangi, aduk

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Santi
Ria Santi @cook_15692423
pada
DKI Jakarta

Komentar (3)

Yennie Widiana
Yennie Widiana @Ynie_kitchen99
wah ini hampir mirip sekali dengan resep saya 🙌 toss Mom,,, saya bikin ini karena pas makan di resto kok menu nya Ayam Woku nyoba nanya2 akhirnya dpt juga dan ada yg bilang ini seperti ayam rica2

Resep Serupa