Pizza con masa de calabacín
yago @cook_21624473
Paso a paso
- 1
Ponemos en una tartera un poco de aceite de oliva, un poco de cebolla para hacer un sofrito. A continuación echamos el calabacín y un poco de agua y sal.
- 2
Precalentamos el horno a 200 grados por encima y debajo
- 3
Una vez hecha la masa ponemos papel de horno en la bandeja y estiramos la masa y la metemos al horno 20 minutos.
- 4
Una vez hecho el calabacín lo trituramos con el huevo, echamos 35 gr de queso rallado, medio sobre de levadura Royal de panadería y un vaso de harina.
- 5
La sacamos del horno y le echamos tomate frito, orégano, pimientas (opcional). A mí me gusta un poco picante por eso le echo pavo, salchicha, pollo, champiñones y queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yago le encantará ver cómo quedó.
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