Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι, τον χυμό πορτοκαλιού, την μαγιά, το ξύσμα πορτοκαλιού και το αλάτι χτυπάμε με το σύρμα για 3 λεπτά.
- 2
Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ωραία ζύμη.. σκεπάζουμε για 30λεπτα να ξεκουραστεί η ζύμη μας.
- 3
Παίρνουμε το 1/3 από την ζύμη μας και το τοποθετούμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κακάο την κανέλα το γαρίφαλο το καρύδι και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
- 4
Αλείφουμε με λίγο αλεύρι τον πάγκο μας παίρνουμε την άσπρη ζύμη και ανοίγουμε φύλλο. Πλάθουμε μπαστούνια την μαύρη ζύμη και τοποθετούμε το μπαστούνι στην άκρη της άσπρης ζύμης και το τυλίγουμε.
- 5
Κόβουμε το ρόλο σε μικρά ροξάκια τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 30 λεπτά.
- 6
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι να βράσουν 10λεπτα. Σιροπιάζουμε βάζοντας λίγα λίγα τα ροξάκια μέσα στο σιρόπι (κρύα τα ροξάκια καυτό το σιρόπι τουλάχιστον 5 λεπτά μέσα).
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Νηστίσιμα νόστιμα ροξάκια Νηστίσιμα νόστιμα ροξάκια
Είναι τα πιό νόστιμα ροξάκια που έχω δοκιμάσει, νηστίσιμα η μή. Η συνταγή είναι της Χαρούλας, ένας λόγος που τη βάζω εδώ είναι ότι συνέχεια τη χάνω (έτσι τουλάχιστον θα ξέρω πού είναι). Επίσης, πιστεύω ότι αξίζει να τα δοκιμάσετε, είναι πολυ οικονομική συνταγή, βγάζει πολλά κομμάτια (γύρω στα 50), πετυχαίνει πάντα και είναι ελαφριά σχετικά, γιατί είναι χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα. Προσωπικά τη φτιάχνω με ελαιόλαδο, αν και η συνταγή αναφέρει σπορέλαιο, το θεωρώ πιό υγιεινό. Ελπίζω να σας αρέσει!
-
Ροξάκια νηστίσιμα με σφολιάτα Ροξάκια νηστίσιμα με σφολιάτα
Τώρα που το κεφάλι μας είναι γεμάτο με τις ετοιμασίες του Πάσχα,δε θέλουμε μπελαλίδικα φαγητά και γλυκά.Αυτά τα εύκολα ροξάκια με φύλλο σφολιάτας,μπορούν να μας καλύψουν τις τελευταίες "δύσκολες μέρες"της νηστείας.Η συνταγή είναι από'δω https://www.tastyrecipes.gr/2014/04/eykola-nistisima-roksakia-me-sfoliata.html. Καλό υπόλοιπο Μεγάλης Εβδομάδας και Καλή Ανάσταση να'χουμε!!
-
-
-
Ροξάκια νηστίσιμα 🤤 με πορτοκάλι 🍊 Ροξάκια νηστίσιμα 🤤 με πορτοκάλι 🍊
Εύκολα γρήγορα και πεντανόστιμα χωρίς μίξερ...μια συνταγή που θα την φτιάχνεται ξανά και ξανά για όλες τις περιστάσεις!!!!
-
Ροξάκια Ροξάκια
Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου 🙂🙂Στα υλικά έχω βάλει αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Εγώ δεν είχα στο σπίτι και χρησιμοποίησα αλεύρι για τσουρέκια που είχα 🙂🙂 το αποτέλεσμα γευστικότατο. Απλά ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι, με το μάτι προσπαθώ να ρίχνω σιγά-σιγά το αλεύρι έτσι ώστε να μην πέσει πιο πολύ από ότι χρειάζεται.
-
Ροξάκια Ροξάκια
Τα ροξάκια δεν τα ήξερα μέχρι που έγινα φοιτήτρια στην Θεσσαλονίκη.. Πρόκειται για γλυκό της Β. Ελλάδας και η Αθηναία μητέρα μου δεν το έφτιαχνε. Τα έφτιαχνε ωστόσο η πεθερά μου αλλά δυστυχώς δεν της είχα ζητήσει συνταγή... Η σημερινή είναι της Paxxi και κατέληξα σε αυτήν επειδή είχε και καρύδι και δεν είχε μεγάλο χρόνο αναμονής. Το αποτέλεσμα ήταν επιτυχημένο και το ανεβάζω.
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (2)