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Ingredientes

  1. 600 grharina 000
  2. 60 grlevadura fresca
  3. 10 ccaceite
  4. 10 grsal
  5. 400 ccagua tibia
  6. Para el relleno y la salsa
  7. 200 grtomate
  8. 200 grjamón
  9. 200 grqueso mozzarella
  10. 10 grorégano
  11. 10 grsal

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: en una taza poner el agua una cucharada de azúcar y la levadura, armar una corona con la harina y la sal, agregar el aceite y la levadura en medio de la corona, amasar hasta que quede una masa Lisa, dejar reposar en un bols con papel fill hasta levar el doble de su volumen. Luego ponerlas en el molde.

  2. 2

    Para la salsa: licuar todo el tomate llevar a hervir por 5 minutos agregar la sal y el orégano.

  3. 3

    Cortar el queso y el jamón en tiras o como desee, decorar la pizza y llevar a horno precalentado a 180⁰c por 15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Araceli Baez
Araceli Baez @cook_21421468

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