Calamary

This
This @thiskitchen_malang
Malang

Calamary

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 350 grcumi, cuci bersih dan potong2
  2. 1Jeruk nipis
  3. Bahan Pencelup:
  4. 2 sdtbawang putih bubuk (bisa pake bawang putih biasa)
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 50 grtepung terigu
  8. Bahan Pelapis:
  9. 2 btrtelor, kocok lepas
  10. secukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dalam air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Campur semua bahan pencelup.
    Baluri cumi dengan bahan pencelup, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

  3. 3

    Celupkan cumi dalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung panir.
    Panaskan minyak, goreng cumi hingga kecoklatan.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan sampai minyak habis.
    Sajikan calamary dengan saus mayones atau saus sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
This
This @thiskitchen_malang
pada
Malang
Mama dari dua anak yang hobi makan jadi mesti improve menu biar gak bosan☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa