Calamary

Widya Astuti Rahayu
Widya Astuti Rahayu @cook_15712913
Jakarta

Senengnya si kakak dibuatin ini, krn udah lama bgt ga makan calamary 🍽 ini fotonya buru2 krn dah ditungguin😄

Calamary

8 orang berencana membuat resep ini

Senengnya si kakak dibuatin ini, krn udah lama bgt ga makan calamary 🍽 ini fotonya buru2 krn dah ditungguin😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan perendam
  2. 1 kgcumi
  3. 1 sdmair jeruk lemon
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1 1/2 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan tepung
  8. 250 grtepung terigu
  9. 2 sdmtepung tapioka
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu buang kulitnya. Potong2 bentuk cincin, lalu rendam dg bahan perendam

  2. 2

    Ambil ⅓ adonan tepung beri air es smp agak kental. Aduk rata

  3. 3

    Balur cumi dg tepung kering lalu celupkan ke adonan tepung basah kmd balur lg dg tepung kering

  4. 4

    Goreng dg minyak panas hg kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Astuti Rahayu
Widya Astuti Rahayu @cook_15712913
pada
Jakarta
pemilik N's Kitchen food & bakery (pesanan dibuat sesuai order)IG @widyamzn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa