Mangut Ikan Ekor Kuning
Aku pengen ngolah ikan ekor kuning yg masih ada stock d kulkas tp gak cuman d goreng aja, pengen ada kuah2nya juga. Pas aku cek dapat deh resep ini dan langsung ku coba, rasanya endul banget, gak percaya..? Silahkan dicoba aja yaahh😍😍😘😘 Source: mbak @ratih kirana
Mangut Ikan Ekor Kuning
Aku pengen ngolah ikan ekor kuning yg masih ada stock d kulkas tp gak cuman d goreng aja, pengen ada kuah2nya juga. Pas aku cek dapat deh resep ini dan langsung ku coba, rasanya endul banget, gak percaya..? Silahkan dicoba aja yaahh😍😍😘😘 Source: mbak @ratih kirana
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan, potong2 lalu marinasi dgn cuka dan garam kurleb 15 menit lalu goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.
- 2
Cuci bersih lalu potong2 tahu, beri sedikit penyedap, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 3
Potong2 kacang panjang, cuci bersih bersama cabe rawit. Blender semua bumbu halus menggunakan bantuan sdikit air dan minyak goreng.
- 4
Cuci bersih daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas lalu geprek lengkuas dan sereh. Tumis bersama bumbu halus td dlm minyak panas hingga harum, masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
- 5
Tambahkan tahu dan kacang panjang, garam dan penyedap, tunggu sebentar, tambahkan santan kara. Aduk lagi dan tunggu hingga mendidih. (Jangan lupa kecilkan api kompor)
- 6
Tambahkan ikan dan rawit, tunggu hingga kuah santan meresap sebentar, matikan api kompor, angkat dan sajikan mangut ikan ekor kuningnya, selamat mencoba guys 🤗🤗🤗
Resep Serupa
-
Mangut ikan ekor kuning Mangut ikan ekor kuning
Keluarga paling suka kalau ikan dimasak mangut. Biasanya ikan lele yg di mangut tp kali ini nyoba pake ikan ekor kuning biar dagingnya banyak hehe.. Mangut jg bisa diberi kemangi jd lebih segar, tp kali ini karena tdk ada kemangi ya di skip aja
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Harusnya sih ini masakan pake ikan Manyung tp berhubung di pasar adanya ikan asap tongkol yauda seadanya aja dan ini sebenernya satu ekor tongkol bisa buat makan seharian
-
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Tamu Code Senin kemarin Mbak Shanti Nay's Kitchen. Mengisi sharing tentang kuliner khas Yogyakarta, kota yang katanya identik dengan angkringan dan rindu.. eaaa.. 😘 Jadi Minggu ini kita halan2 ke Yogyakarta ya... Virtual aja tapinya 😄Cooksnap salah satu kuliner khas Yogyakarta, mangut ikan. Saya modif sedikit dari resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13175963Terima kasih ya mbak @shanti_dewi atas kunjungannya ke Code dan sharingnya 🥰#CookpadCommunity_Depok#idemasakku#CoDePesiar_Yogyakarta#pejuanggoldenbatikapron
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Ini salah satu makanan kesukaan suamiku, biasanya mangut ikan itu warnanya putih atau kuning..tapi aku sengaja membuatnya merah karena lomboknya aku blender sekaligus. Rasanya nikmat sekali disantap dengan nasi panas dan cabai rawit hijau..
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Sebenernya ini resep untuk mangut ikan lele khas jogja hihihihi, berhubung di rumah gak ada yg makan lele, jadilah diganti dengan ikan seadanya, yaitu ikan talang. Baru pertama kalo coba beli ikan talang, ternyata rasanya enak. Teksturnya mirip ikan kakap
-
Mangut ikan Mangut ikan
Kepengin masak mangut ikan, tapi bukan lele. Ternyata suamik tercinta belanja ikan gurame 2 ekor, jadi deh mangut ikan gurame, bukan mangut ikan lele 😀Source : Ikhwan KhalilTrims resepnya #kamuinspirasi & sangat menginspirasi, saya gunakan bahan sesuai yang ada di rumah & ada modified dari saya ☺🙏#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu35
-
-
Mangut Ikan Kutuk Mangut Ikan Kutuk
Kepala dan ekor ikan kutuk,, cocok kalau dimasak berkuah begini.. hmm nyam nyam 😍
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Mangut ikan tuna, mangut kali ini versi cabainya diiris. Dan saya tambah kemangi biar semakin sedaap. Pakai belimbing sayur juga tambah enaak. Ikannya bisa diganti ikan apa aja. Lebih enak lagi ikannya pakai ikan asap. Mangut itu menu favorit ku banget, bisa ngabisin nasi 😍
-
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
07-02-2019Dapat ikan tongkol kurang dari sekilo harganya cuma 20rb dan masih seger lagi. 😘Karena ini menu buat anak-anak cabenya ibun kurangin dan bijinya dibuang yaa. Harusnya kasih cabe rawit utuh tapi stoknya lg gaa ada. 😁#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_jakarta
-
Mangut ikan Mangut ikan
Suhu dikota sedang 10 derajat, bawaannya pengen makan yang berkuah pedas, alhasil nyoba bikin mangut karena ada stok ikan. Usahakan kurangi penggunaan micin atau penyedap rasa yaaa. Cukup maksimalkan dari bumbu dan rempah saja. Rasanya tetap maksimal
Novianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar