Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
- 2
Haluskan bahan bumbu halus.
- 3
Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk aduk sebentar lalu masukkan potongan ayam lalu aduk lagi sebentar kemudian masukkan santan. Masak sampai mendidih dan ayam matang, lalu koreksi rasa dengan gula, garam, penyedap rasa.
- 4
Setelah rasanya pas dan ayam telah matang, masukkan irisan kol dan potongan tomat. Masak sampai sayur layu dan matang. Matikan kompor dan hidangkan dengan bahan pelengkapnya.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate
Kembali membuat tongseng daging sapi, kesukaan si bungsuku. Membuatnya gampang dan cepat, untuk proteinnya bisa diganti apa saja yang bunda sukai sesuai stok bahan (cth: ayam, daging kambing, bahkan hati ayam juga boleh). Yuk intip resepnya disini.Source: Bunda Pashalenko (dengan penyesuaian)LinkResep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14465886-tongseng-ayam?invite_token=AoBMHccPSQtQiT6c6XV6Wa9T&shared_at=1625552409#Cooksnap_Kalbar#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#Cooksnapmenyadik_BundaPashalenko#ResepMamaEra#ResepLaukMamaEra Priska Koes -
Tongseng sate kambing Tongseng sate kambing
Di rumah abis ada acara aqiqah anak ragil, walaupun udah telat karena umurnya sekarang 3,5th hehe..Untuk sate dan gule pesen sama yg jual kambing jadi nggak repot masak.Udah dibagi ke sodara, tetangga, temen dll tapi masih banyak sisanya.Karena isi kulkas udah penuh jadi nggak muat lagi naruh sate, dan akhirnya tuh sate kambing hampir expired.Kepikiran buat dimasak jadi tongseng. Karena belum pernah masak tapi pernah makan aja, hehe. 😂Cuss buka cookpad cari resepnya, ketemu resep mbak @RovitaNaima ada beberapa bahan yang aku skip karena ga punya.Ini aku buat lauk pendamping sop sayur bakso karena bosen beberapa hari menunya sate & gule kambing terus.Jadinya lumayan banyak, bisa buat lauk sahur & buka puasa beberapa hari.Dan akhirnya sate kambing nya nggak kebuang akibat jadi fosil 🙈 rasanya enak, dan ada aroma “sangit” khas bakaran arang 😅Masak biasa jadi luar biasa karena aq berhasil modifikasi menu sate kambing jadi tongseng kambing 😄😆 soalnya hampir nggak pernah masak daging kambing kalo ga idul adha#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang Pramudita Nur Rahma -
Tongseng sate kambing Tongseng sate kambing
Pengen buat tongseng daging kambing,,rekomen ny mamz lbh maknyus klo daging kambing ny d bakar dulu ala2 bumbu sate..,,hehehe..,,double cooked ya..,, Dian Ratri -
Tongseng Kambing ala Warung Sate (3 bumbu saja) Tongseng Kambing ala Warung Sate (3 bumbu saja)
Di warung sate, aku sering memperhatikan ketika penjual memasak tongseng pesanan pelanggan.Tidak seperti gulai yang siap tersedia, tongseng dibuat saat ada pesanan dari pembeli saja, seperti sate. Bumbu ditumis, masukkan daging, kemudian ditambah kuah gulai dan sayuran. Tidak lama kemudian tongseng pun siap dihidangkan kepada pelanggan.Karena masih punya kuah gulai sisa kemarin, aku jadi terinspirasi untuk membuat tongseng ala warung sate. Simpel dan enak.Yuuk cobain....#mbantuk_lauksayur#semuaAdhadiCookpad#olahanKambing#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron week 24 Tituk SK -
Tongseng & sate ayam - less gula/garam/minyak & tanpa santan Tongseng & sate ayam - less gula/garam/minyak & tanpa santan
Selama program penurunan viseral fat mau bikin masakan enak tapi tetep sehaaat.. Dan yippieee taste good... Vincentia Tanti Puspitasari -
Tongseng Sate Tongseng Sate
Bersih bersih kulkas sering saya lakukan untuk melihat bahan yang sudah kadaluarsa. Biasanya bahan yang mempunyai tanggal kadaluarsa lebih cepat disimpan paling depan jadi bisa segera dipakai dan tidak banyak terbuang. Bawang merah dan Bawang putih biar awet dan tidak terbuang biasanya saya iris halus, ditumis lalu dihaluskan dengan blender.Kebetulan ada ajakan untuk mengolah masakan berbahan dasar daging (sapi/kambing) yang dapat dikreasikan dengan bahan-bahan di dalam kulkas.Di kulkas saya punya tahu yang sudah dikukus dan direndam air matang dan Edamame yang biasanya walaupun di simpan di kulkas tidak akan tahan lama. Dan ada juga santan Sasa. Tahu dan Edamame akan saya kreasikan dengan bahan dasar daging sapi, Kebetulan saya masih punya bumbu halus dari bawang merah dan bawang putih, sambal gochujang dan Bumbu Kuliner Nusantara Tongseng Khas Solo Dari Kecap Cap Bango.Jadi dari bahan2 tersebut di atas saya akab buat Tongseng Daging Sapi Yang Dicampur Dengan Tahu Dan Edamame…Jadi judul masakannya “Tongseng Sate (Sapi Tahu dan Edamame)” Selli Salbiah -
Tongseng Sate Kambing bumbu simpel Tongseng Sate Kambing bumbu simpel
Happy Eid Adha Mubarak teman teman semuanya..Di kasih sate kambing sama tetangga baik sebelah rumah, karena sudah makan malam alhasil satenya nginep di kulkas dulu dan akhirnya di bikin tongseng untuk sarapan paksu sebelum berangkat kerja..Trust me dengan daging yang sudah di bakar ternyata rasanya lebih lazizz memiliki ciri khas yg unik.. Perpaduan sedikit manis, pedas dan gurih..padahal dengan bumbu yg seadanya yang ada di rumah, rasanya tak kalah sperti di tukang sate tongseng langganan.#Cookpadcommunity_Tangerang#idemasakhariini#cookPadInd#Idemasak Axel Kitchen -
Sate Tongseng Daging Sate Tongseng Daging
Keluargaku kalo nyebut masakan ini tuh Sate Tongseng Daging, entah namanya apa jelasnya kalo sate gak di tusuk kalo tongseng apa beginii bentuknya hehehehee :D dan biasanya khusus masaknya pas Hari Raya Idul Adha naaahh berhubung aku lagi kangen masakan inii yaudiin ku belii laah daging di pasar meskipun harganya lagi mahaal euuhh beli ajaa seperempaat.. Yuuukk masaakk :) Juli Rizkia Fushsilaty -
Tongseng kambing ala ala tukang sate Tongseng kambing ala ala tukang sate
Dapet kiriman sate kambing, bingung manasinnya ya wes dibuat tongseng ala2 pak jual sate yg pake bumbu minimalis tp rasa maksimalis 🤭😂 Ratee -
Tongseng Sate Daging Kambing Tongseng Sate Daging Kambing
Ceritanya Buma sama Palan dikasi sate kambing sama perawatnya Palan, banyak bgt. Terus Buma masukin kulkas sapatau bisa dijadiin makanan lain. Jadilah ini..selamat mencoba😊 Irma Febrianti -
57. Acar Nanas Anti Kolesterol (pendamping sate, nasi kebuli, tongseng, soto, sop dll) 57. Acar Nanas Anti Kolesterol (pendamping sate, nasi kebuli, tongseng, soto, sop dll)
udah lama sebenernya suka bikin acar nanas ini. nah pas kemarin nemu resep yang pas sama selera punya Mbak @Heni_Nur makasih yaaacarnya jangankan dimakan sama sate, acarnya sendiri aja udah seger. sering aku gadoin jadinya.. apalagi di hari yang panas, suueegerr bangerpernah baca juga kalau si nanas ini, sebagai anti kolesterol. nah jadi cocok banget nih jadi pendamping nanti saat Idul Adha yang identik dengan perdagingan.. selamat mencoba, dan semoga bermanfaat ^^untuk video lebih lengkapnya ada di channel youtube aku ya @Dapurbuaya yang fotonya lagi motek kue heheatau bisa klik link disini ya https://youtu.be/Y7iSKBccNSIGomawo ma love#GenerasiAprontis#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Id#GA_Week12#dapurbuaya IG : @dapur.bu.aya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12020979
Komentar