Daging sapi kelem khas semarang

Delima Ratnasari
Delima Ratnasari @cook_5622457
Semarang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1 sdtketumbar
  6. 4 buahkemiri
  7. Bumbu
  8. 1santan kara
  9. 2 buahgula merah yg kecil
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Garam
  12. Daun salam
  13. Lengkuas
  14. Sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus masukan daun salam,lengkuas,Sereh menjadi satu kalo sudah wangi masukan daging tumis brapa menit kemudian masukan air 2gelas. Ketika sudah surut masukan santan setengahnya saja.tunggu 10menit

  3. 3

    Kemudian masukan kecap dan gula Jawa beri santan setengahnya lagi.tunggu hingga surut

  4. 4

    Dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Delima Ratnasari
Delima Ratnasari @cook_5622457
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa