Foto resep Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Citra Eltin
Citra Eltin @cook_17222729

Kemarin Suami beli ikan kerapu dan minta dibuat gulai ikan, pagi ini baru bisa eksekusi. Menyenangkan hati keluarga adalah kebahagiaan tersendiri 😁

Gulai ikan kerapu

1 orang berencana membuat resep ini

Kemarin Suami beli ikan kerapu dan minta dibuat gulai ikan, pagi ini baru bisa eksekusi. Menyenangkan hati keluarga adalah kebahagiaan tersendiri 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kerapu dibersihkan dan dipotong-potong
  2. 1 ktkkecil Santan kara
  3. 2 btgSereh dimemarkan
  4. 1 ruasLengkuas, dimemarkan
  5. Bahan berikut dihaluskan:
  6. 6 btrBawang merah
  7. 8 btrKemiri
  8. 4 btrBawang putih
  9. Tepung kunyit (kunyit)
  10. secukupnyaKetumbar bubuk
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Minyak untuk menggoreng
  15. Cabe rawit+cabe merah sesuai selera (kebetulan saya tidak pakai

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong dilumuri garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dan tepung kunyit, lalu disisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah

  3. 3

    Tumis sebentar bumbu halusnya, masukkan Lengkuas dan Sereh, masukkan krim Santan kara tambahkan air sedikit, diaduk hingga mulai mendidih, dan masukkan ikan

  4. 4

    Aduk perlahan santannya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa atau tepung kaldu jika suka. Kira 10 menit, angkat dan hidangkan gulai ikannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Eltin
Citra Eltin @cook_17222729
pada

Komentar

Resep Serupa