Lodeh Terong Kacang Panjang

Anna Sukma
Anna Sukma @anna_sukma
Jambangan, Surabaya

Enak lagi di tambahin ceker / tetelan daging.. Kmaren lupa mu beli tetelan nyaa 😅

Lodeh Terong Kacang Panjang

Enak lagi di tambahin ceker / tetelan daging.. Kmaren lupa mu beli tetelan nyaa 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7-8 Porsi
  1. 2 BuahTerong
  2. 5Kacang Panjang
  3. Lengkuas
  4. 2Daun Salam
  5. 3Daun Jeruk
  6. 1Santen Kara
  7. Bahan :
  8. 8Brambang Bawang
  9. 6Bawang Putih
  10. 2Lombok Besar (Buang isi)
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtmerica
  13. SedikitKunir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan" nyaa

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu nyaa

  3. 3

    Siapkan teflon untuk menumis bumbu, masukkan bumbu, jangan kasih minyak dlu.. Karna pas blender dikasih air.. Jadi air biar asat dlu

  4. 4

    Setelah asat baru masukkan minyak goreng, sampai kenak bumbunya, setelah harum baunya, masukkan air

  5. 5

    Masukkan Terong dan Kacang Panjang, masukkan santen kara, aduk" agar santan nya tdak pecah.. Kasih garam, masako tes rasa, baru masukkan gula..

  6. 6

    Lebih enak di taburi Brambang Goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Sukma
Anna Sukma @anna_sukma
pada
Jambangan, Surabaya
ingin tau ,dan belajarfollow IG ku yah @annafatkhul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa