Tarta de manzana invertida

micaela
micaela @cook_18873929
Buenos aires
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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar
  2. 2huevos
  3. Esencia de vainilla
  4. 2 tazasharina leudante
  5. 3 cucharadasaceite
  6. Leche
  7. Para el caramelo
  8. 1 taza y 1/2azúcar
  9. Jugo de limón
  10. 1/4de manteca
  11. 1manzana

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batimos los huevos el azúcar y la esencia.

  2. 2

    Se agrega la harina y el aceite

  3. 3

    Pelar y cortar la manzana a la mitad, y después en gajitos no tan gruesos. Reservar

  4. 4

    Yo hice el caramelo y la preparación en un sartén essen mediano, hacer el caramelo agregar el jugo de medio limón y el cuarto de manteca, una vez todo derretido agregar las rodajas de manzana y arriba la preparación, llevar a fuego corona bien al mínimo por 45 minutos aproximadamente, pinchar con un cuchillo para ver si esta el bizcochuelo, y ahí es la hora de colocar una bandeja o plato grande encima del sartén y con mucho cuidado dar la vuelta, y a esperar que se enfríe.

  5. 5

    Yo puse como decoración pasas de uvas, pero es opcional!

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micaela
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