Asem asem ikan keting bumbu iris

Dwie Andriani
Dwie Andriani @cook_16874769
Gresik
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan keting sedang
  2. Jeruk nipis
  3. 3 ruasKunyit
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 btrtomat
  8. Cabe rawit sesuai selera ya
  9. secukupnyaAsam matang
  10. Garam, micin,gula,penyedap rasa(masako lebih enak)
  11. Daun jeruk
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan keting uk sedang, potong jadi 2. Jika kecil tidak usah dipotong, kasih jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih, kunyit,cabe rawit/ bisa ditambahi cabe wungkul sedep

  3. 3

    Siapkan wajan, dan minyak untuk menumis bahan diatas

  4. 4

    Setelah minyak panas, masukan irisan bahan tersebut, masukan lengkuas daun jeruk.tumis hingga harum

  5. 5

    Setalah itu,tambahkan air secukupnya, masukan asam matang,garam,gula,micin, penyedap rasa(Masako) ketumbar bubuk.sampai mendidih

  6. 6

    Setelah itu, masukin ikan keting, biarkan sampai matang

  7. 7

    Ambil 2 btr tomat,potong2 sesuai selera.dan bisa kamu tambahkan cabe wungkul.masukan ke dalam wajan

  8. 8

    Koreksi rasa, selamat mencoba 🤗, pedis,asem asin mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwie Andriani
Dwie Andriani @cook_16874769
pada
Gresik
memasak adalah hobbyku
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa