Ceker mercon

Nuni Pratiwi
Nuni Pratiwi @Nuni_290697

Bikin menu camilan Lockdown dulu ya bun

Ceker mercon

3 orang berencana membuat resep ini

Bikin menu camilan Lockdown dulu ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 6 butirBakso instan
  3. Bumbu halus :
  4. 5 buahBawang merah
  5. 3 buahBawang putih
  6. 6 buahCabai merah
  7. 4 buahCabai rawit
  8. 1/2 sdmmerica bubuk
  9. 2 cmkunyit
  10. 1 cmjahe
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 2-3 lembardaun jeruk
  15. 1/4 batokgula merah besar atau 1/2 butir gula batok kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci lalu rebus ceker ayam hingga lunak. Potong-potong bakso sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak secukupnya pada penggorengan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tunggu hingga harum. Masukkan bakso. Tambahkan sedikit air. Masukkan gula Jawa atau gula merah, lalu tes rasa.

  4. 4

    Lalu masukkan ceker yang di rebus tadi. Tumis hingga bumbu meresap. Ceker mercon siap di nikmati 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuni Pratiwi
Nuni Pratiwi @Nuni_290697
pada

Komentar

Resep Serupa