Panqueques
Dani Redondo @danyrd
Esta es mi receta de panqueques son suaves y esponjosos! #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar todos los ingredientes menos el huevo hasta que no queden grumos (en caso de no tener harina leudante puedes utilizar harina todo uso con 1/2 cdta de polvo para hornear)
- 2
Incorporar el huevo y batir hasta tener una mezcla homogénea
- 3
Precalentar una plancha antiadherente es importante que tengas una buena plancha o sartén para que no se peguen ya que solo utilizaremos un poquito de manteca para engrasar
- 4
Colocamos nuestra mezcla la cantidad depende del tamaño en que la quieras
- 5
Colocar a fuego bajo y esperar a que se formen huequitos
- 6
Levantar por los bordes y aseguranos de que tenga el color perfecto para voltear, por el otro lado del panqueque se dejará solo unos segundos y listo
- 7
Puedes comerlos con lo que quieras, queso, jamón, mermelada, tocino, miel, chocolate quedan riquísimas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Redondo le encantará ver cómo quedó.
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