वेजिटेबल इडली (vegetable idli recipe in hindi)

Kanta Gulati @KantaGulati15
वेजिटेबल इडली (vegetable idli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे सूजी डाले, दही को अच्छी तरह फेंट कर डाले, मिलाए और 10 मिनिट के लिए रख दे ।
- 2
सारी सब्ज़ियो को छील कर, धोकर,बारीक काट लेंगे ।
- 3
अब तैयार इडली बैटर मे सरसों और करी पत्ता डाले । सारी सब्ज़ियां डाले, नमक डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए ।
- 4
अब ईनो डाले, मिलाए।इडली स्टैंड को ग्रीस कर बैटर को डाले ।
- 5
इडली मेकर को बन्द करके 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव मे रख कर स्टीम करें।निकाल कर 2 मिनिट ठंडा कर ले फिर इडली निकाल ले ।
- 6
हमारी वैजिटेबल इडली बन कर तैयार है ।इसे आप मूंगफली की चटनी, टोमैटो कैचप के साथ परोसे । स्वादिष्ट, हैल्दी नाश्ता हाजिर है ।खाइये और खिलाइये ।
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