Ati ampela pedes bangets

fitriyanipertiwi
fitriyanipertiwi @cook_20641927

Ati ampela pedes bangets

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
fitriyanipertiwi
fitriyanipertiwi @cook_20641927
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongati ampela
  2. Bumbu ungkep (me:beli dipasar)
  3. Daun jeruk
  4. Bumbu halus:
  5. 15 bijicabe setan
  6. 5 bijicabe merah kriting
  7. 1tomat
  8. 6 bijibawang merah
  9. 4 bijibawang putih
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyasasa
  13. Pelengkap:
  14. Saus tiram
  15. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela,lalu ungkep pake bumbu ungkep yg beli dipasar campur daun jeruk sama salam,rebus hingga airnya berkurang,lalu angkat tunggu sampai tidak panas lagi

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu halus, cabe setan,cabe kriting merah,bawang merah bawang putih,tomat,lalu goreng hingga layu,jika sudah layu uleg sampai jadi sambal

  3. 3

    Potonng-potong ati ampela nya,lalu goreng tunggu sampe kecoklatan,lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus yg di uleg tadi lalu campurkan garam,gula,Sasa aduk aduk lalu icip rasa jika sudah oke, campurkan ati ampela yg di goreng tadi lalu tambahkan saus tiram dan kecap, lalu siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
fitriyanipertiwi
fitriyanipertiwi @cook_20641927
pada
masih belajar buat masak sambil liat YouTube atau tutorial masak,selalu baca bismillah sebelum masak biar suami sama kelaurga yg tinggal dirumah selalu enak pas nyicipin hehe🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pepes Pindang Bumbu Pencit
  2. Nasi Goreng Ikan Teri Jagung
  3. Puding Kelapa Kopyor
  4. Chicken steak with cheese sauce
  5. Kue lapis edisi merah putih
  1. Pempek DOS tanpa Ikan
  2. Dalgona Coffee
  3. Bolu marmer kismis & keju
  4. Stik bawang renyah dan gurih