Ati ampela pedas

Dita Roffal
Dita Roffal @cook_11913191
malang

Ati ampela pedas

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Dita Roffal
Dita Roffal @cook_11913191
malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
  1. 1/4 kgati ampela
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Sedikitlengkuas
  5. 4 bijikemiri
  6. 1 bijicabe merah besar
  7. 1 butirtomat
  8. Cabe kecil (sesuai selera)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 bijiserai
  11. 2 lembardaun jeruk purut
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Goreng terlebih dahulu hati ampela sampai setengah garing

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit, tomat dan beri sedikit garam.

  3. 3

    Panaskan minyak dan masukkan bumbu yang tadi dihaluskan kemudian tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam masak hingga tercium bau harum

  4. 4

    Setelah tercium bau harum masukkan ati ampela yang tadi sudah di goreng dan tambahkan gula merah tunggu sampai bumbu meresap

  5. 5

    Dan ati ampela pedas siap untuk di hidangkan. Selamat menikmati
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dita Roffal
Dita Roffal @cook_11913191
pada
malang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dada ayam rebus empuk juicy
  2. Ayam Goreng Serundeng
  3. Homemade Chicken Luncheon
  4. Chicken Luncheon
  5. Homemade chicken bratwurst
  1. Donat madu
  2. Hotteok manis Ala korea
  3. Orak Arik Buncis Telur
  4. Ayam sambal jagung