Galletitas con chips y granas
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol las tres tazas de harina junto con el azúcar.
- 2
Hacer una corona en el medio y agregar la esencia de vainilla y el aceite. Mezclar con las manos hasta que queda una mezcla arenosa.
- 3
Incorporar la media taza de agua. Unir hasta que quede una masa lisa y uniforme. No debe ser pegajosa.
- 4
Dejar repasar durante 10 minutos. Estirar la masa con un palote y con un cortante de 3 a 5cm cortarlas (puede ser la forma que quieras).
- 5
Enmantecar una placa para horno e ir agregando las galletitas. Agregar los chips de chocolate arriba y las granas.
- 6
Precalentar el horno a una temperatura de 160° o 180° por no más de 10/15 minutos. Tienen que estar doradas por debajo no quemadas. Colocar en una rejilla y dejar enfriar luego servir y a disfrutar!!
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